Cosmin Avram prezintă ferma de milioane de dolari a românului din Australia
Un român stabilit în Australia ne face turul fermei sale exotice, o adevărată “farmacie a naturii” cum o numește chiar el. Cu o pasiune evidentă și cunoștințe impresionante despre fiecare plantă, fermierul ne arată zeci de fructe rare precum rambutanul, star apple, yellow sapote, și limonada naturală - un hibrid între lămâie și portocală care crește direct în copac. Ferma sa este rezultatul unui experiment constant: a plantat diverse varietăți pentru a vedea care se adaptează cel mai bine la clima locală, transformând un spațiu generos într-o oază de biodiversitate.
Ceea ce impresionează cu adevărat este cunoașterea proprietăților medicinale ale fructelor cultivate. De la abiu, un fruct cu gust de caramele benefic pentru plămâni, la yellow sapote recomandat pentru probleme de prostată, și frunzele de guava bune pentru tratarea tusei, ferma reprezintă un adevărat depozit de remedii naturale. “Aici ești în farmacia naturii, dacă ai o asemenea fermă nu ai nevoie de medicamente”, explică fermierul cu încredere, arătând cum cunoștințele despre beneficiile acestor fructe au fost culese de la localnici din Filipine, Indonezia și alte țări tropicale.
Agricultura în Australia nu este lipsită de provocări. Fermierul povestește despre inundațiile care i-au distrus 80% din culturi, despre dăunătorii precum liliecii fructivori și papagalii care pot distruge un pom în câteva minute, și despre boala Panama care a afectat plantațiile de banane din zonă. Pentru a-și proteja recolta, a montat plase speciale peste pomi, o investiție considerabilă care îi permite să obțină fructe de calitate. De asemenea, folosește albine pentru polenizare, subliniind că nu utilizează pesticide sau alte substanțe chimice care ar putea dăuna insectelor.
Experiența sa de viață în Australia oferă și o perspectivă valoroasă asupra oportunităților de muncă din această țară. Cu sinceritate, povestește despre dificultățile de a găsi muncitori locali care să fie serioși și dedicați. “Majoritatea muncitorilor sunt din Vanuatu și Fiji pentru că localii nu vor să muncească”, menționează el, adăugând că sistemul social australian permite multora să evite munca fizică. În schimb, subliniază că pentru cei dispuși să muncească, Australia oferă salarii excepționale, în special în sectoare precum mineritul, unde un șofer poate câștiga între 110.000 și 200.000 de dolari anual.
Una dintre cele mai interesante părți ale vlogului este prezentarea fructelor rare și puțin cunoscute publicului occidental. Demonstrează cum se deschide un jackfruit, arată “fructul miracolului” care poate readuce gustul persoanelor bolnave de cancer, și ne lasă să descoperim “fructul-morcov” care, după cum explică, are semințe cu gust de alune de pădure. Cu sinceritate recunoaște că uneori experimentele nu funcționează - prunii aduși din România nu s-au adaptat din cauza umidității excesive, iar unele specii sunt constant atacate de animale sălbatice.
Toată această aventură agricolă ne dezvăluie o lume fascinantă, unde fructele nu sunt doar alimente, ci povești vii despre adaptare, perseverență și descoperire. Ferma sa nu este doar o afacere, ci un ecosistem complex unde fiecare plantă are o istorie și un scop. Iar în timp ce privim ultimele imagini cu fructele multicolore aliniate pentru recoltare, nu putem să nu ne întrebăm câte alte secrete ascund aceste creaturi vegetale extraordinare și ce ar mai putea dezvălui fermierul nostru aventurier în episoadele viitoare.
